La institución o empresa restaurante - anuncia la apertura de convocatoria laboral para la posición de Administrador/a para restaurante - Juliaca para laborar en su sede o jurisdicción de Lima, Perú, bajo la modalidad de Régimen Laboral de la Actividad Privada (D.L. 728).
📌 Principales Funciones y Responsabilidades
- Supervisar la operación diaria del restaurante, incluyendo la cocina, el área de parrillas y el servicio al cliente.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad en la preparación de alimentos, presentación de platillos y atención al cliente.
- Organizar y gestionar los procesos de apertura y cierre del restaurante, garantizando el cumplimiento de los procedimientos establecidos.
- Controlar los costos operativos, administrar los inventarios y manejar el presupuesto general del restaurante.
- Crear horarios de trabajo, garantizando la adecuada distribución de actividades y turnos.
- Fomentar un ambiente laboral positivo, motivando al equipo para mantener un alto nivel de desempeño.
- Implementar estrategias de fidelización de clientes y programas promocionales par
🎯 Perfil y Requisitos del Postulante
- Profesional en Administración de Empresas, Gastronomía, Hotelería o áreas afines.
- Diplomado o curso en gestión de restaurantes o marketing gastronómico. (deseable).
- Experiencia mínima de 2 años en administración de restaurante.
💰 Remuneración, Horario y Beneficios de Ley
El personal seleccionado percibirá una remuneración mensual de A convenir, contando con todos los derechos y beneficios correspondientes al régimen contractual estipulado conforme a la ley peruana.
Jornada y Horario de Trabajo: s de trabajo, garantizando la adecuada distribución de actividades y turnos.
- Ingreso directo a planilla formal con todos los beneficios de ley desde el primer día laboral.
- Remuneración puntual quincenal y mensual con depósitos en cuenta bancaria a elección.
- Gratificaciones legales completas (julio y diciembre) y Compensación por Tiempo de Servicios (CTS).
- Seguro Social de Salud (EsSalud) y Seguro Vida Ley con cobertura permanente.
- Uniformes de trabajo completos y equipos de protección personal proporcionados por la empresa.
📅 Proceso de Postulación y Cronograma Oficial
Los postulantes que reúnan los requisitos exigidos deben formalizar su inscripción a través del canal oficial habilitado al final de esta publicación dentro de los plazos establecidos en la convocatoria. Se recomienda revisar detenidamente cada etapa del cronograma de selección para presentar los documentos y anexos de forma oportuna.
🛡️ Guía para Postulaciones Seguras y Derechos Laborales (Sector Privado):
- Registro en Planilla Electrónica: La empresa debe registrar al colaborador en el T-Registro de la SUNAT desde el primer día de inicio de labores con derecho a boletas de pago formales.
- Beneficios Sociales de Ley: En jornada completa se perciben gratificaciones legales en julio y diciembre, CTS depositada en mayo y noviembre, vacaciones remuneradas de 30 días y cobertura de salud EsSalud (9% a cargo del empleador).
- Proceso 100% Gratuito y Antifraude: Las empresas formales jamás cobran por exámenes médicos, capacitaciones ni uniformes. Nunca realices depósitos de dinero para participar en un proceso de selección.