La institución o empresa Importante Empresa del Sector Privado anuncia la apertura de convocatoria laboral para la posición de Hornero Restaurante Mediterráneo La Molina para laborar en su sede o jurisdicción de neo La Molina en La Molina, Lima, bajo la modalidad de Régimen Laboral de la Actividad Privada (D.L. 728).
📌 Principales Funciones y Responsabilidades
- Dar cumplimiento a las normas de higiene y seguridad
- Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y ordenados
- Controlar y verificar el stock de pollo e insumos necesarios de acuerdo a la demanda .
- Verificar la fecha de caducidad de los insumos, de acuerdo al proceso establecido.
- Solicitar al área de almacén los insumos necesarios
- Realizar el procedimiento de filtrado de aceite
- Ejecutar el procedimiento de limpieza, preparación de aderezo y maceración del pollo de acuerdo a la demanda diaria
- Programar el horno considerando la temperatura y tiempo de cocción establecido.
- Hornear y cocinar el pollo de acuerdo al promedio histórico de pedidos solicitados.
- Pre cocer y cocer el pollo de acuerdo al promedio histórico de ventas
🎯 Perfil y Requisitos del Postulante
- Contar con experiencia en posiciones similares
- Secundaria completa
- Disponibilidad para laborar en La Molina
- Disponibilidad para laborar a tiempo completo en turnos de Cierre:
- DOMINGO A JUEVES DE 14: 00 A 22:45 PM
- VIERNES Y SABADO DE 15: 00 A 23:45
- Descanso entre lunes a Jueves, refrigerio 45 minutos
💰 Remuneración, Horario y Beneficios de Ley
El personal seleccionado percibirá una remuneración mensual de s/2026, contando con todos los derechos y beneficios correspondientes al régimen contractual estipulado conforme a la ley peruana.
Jornada y Horario de Trabajo: Jornada completa según programación y turnos rotativos de la sede conforme a ley.
- Ingreso directo a planilla formal con todos los beneficios de ley desde el primer día laboral.
- Remuneración puntual quincenal y mensual con depósitos en cuenta bancaria a elección.
- Gratificaciones legales completas (julio y diciembre) y Compensación por Tiempo de Servicios (CTS).
- Seguro Social de Salud (EsSalud) y Seguro Vida Ley con cobertura permanente.
- Uniformes de trabajo completos y equipos de protección personal proporcionados por la empresa.
📅 Proceso de Postulación y Cronograma Oficial
Los postulantes que reúnan los requisitos exigidos deben formalizar su inscripción a través del canal oficial habilitado al final de esta publicación dentro de los plazos establecidos en la convocatoria. Se recomienda revisar detenidamente cada etapa del cronograma de selección para presentar los documentos y anexos de forma oportuna.
🛡️ Guía para Postulaciones Seguras y Derechos Laborales (Sector Privado):
- Registro en Planilla Electrónica: La empresa debe registrar al colaborador en el T-Registro de la SUNAT desde el primer día de inicio de labores con derecho a boletas de pago formales.
- Beneficios Sociales de Ley: En jornada completa se perciben gratificaciones legales en julio y diciembre, CTS depositada en mayo y noviembre, vacaciones remuneradas de 30 días y cobertura de salud EsSalud (9% a cargo del empleador).
- Proceso 100% Gratuito y Antifraude: Las empresas formales jamás cobran por exámenes médicos, capacitaciones ni uniformes. Nunca realices depósitos de dinero para participar en un proceso de selección.