La institución o empresa Importante Empresa del Sector Privado anuncia la apertura de convocatoria laboral para la posición de Cocinero(a)/ S/. 2000 / Full Time / Restaurante / Alimentación / San Isidro - Ingreso Inmediato para laborar en su sede o jurisdicción de Ingreso Inmediato en San Isidro, Lima, bajo la modalidad de Régimen Laboral de la Actividad Privada (D.L. 728).
📌 Principales Funciones y Responsabilidades
- Operación de parrilla: Encender, regular y mantener el fuego a temperaturas óptimas.
- Limpiar, porcionar, pesar y sazonar carnes, aves y guarniciones.
- Control de cocción: Dominar con precisión los diferentes términos de la carne solicitados.
- Operacíon de fríos: Preparar ceviches, tiraditos, ensaladas, entradas y otros platos fríos según la carta.
- Realizar el lavado, desinfección y corte de los insumos.
- Verificar la calidad, frescura y conservación de los alimentos, manteniendo la cadena de frío.
- Despacho y montaje: Emplatar las preparaciones con velocidad, estética y temperatura correcta.
- Seguridad e higiene: Mantener la limpieza de la estación y cumplir las normas de manipulación de alimentos.
🎯 Perfil y Requisitos del Postulante
- Formación académica: Secundaria completa.
- Manejo de office.
- Experiencia mínima, 1 año como cocinero(a) en restaurante, especialidad parrillas y fríos.
- Puntualidad y asistencia obligatoria.
💰 Remuneración, Horario y Beneficios de Ley
El personal seleccionado percibirá una remuneración mensual de S/2096, contando con todos los derechos y beneficios correspondientes al régimen contractual estipulado conforme a la ley peruana.
Jornada y Horario de Trabajo: FULL time ROTATIVO:.
- Ingreso a planilla MYPE desde el primer día, conforme a ley.
- Alimentación cubierta al 100%.
- Uniforme proporcionado por la empresa.
- Estabilidad laboral según desempeño.
- Oportunidad de crecimiento interno.
- Información
- Remuneración: S/. 1600 ( S/.1230 sueldo base + S/.370 Recargo al consumo fijo mensual)
- Propina mensual : S/. 400 (se entregan S/. 100 semanales)
- Modalidad: Presencial.
📅 Proceso de Postulación y Cronograma Oficial
Los postulantes que reúnan los requisitos exigidos deben formalizar su inscripción a través del canal oficial habilitado al final de esta publicación dentro de los plazos establecidos en la convocatoria. Se recomienda revisar detenidamente cada etapa del cronograma de selección para presentar los documentos y anexos de forma oportuna.
🛡️ Guía para Postulaciones Seguras y Derechos Laborales (Sector Privado):
- Registro en Planilla Electrónica: La empresa debe registrar al colaborador en el T-Registro de la SUNAT desde el primer día de inicio de labores con derecho a boletas de pago formales.
- Beneficios Sociales de Ley: En jornada completa se perciben gratificaciones legales en julio y diciembre, CTS depositada en mayo y noviembre, vacaciones remuneradas de 30 días y cobertura de salud EsSalud (9% a cargo del empleador).
- Proceso 100% Gratuito y Antifraude: Las empresas formales jamás cobran por exámenes médicos, capacitaciones ni uniformes. Nunca realices depósitos de dinero para participar en un proceso de selección.